Satsumakko

돈코쓰와 닭뼈를 푹 끓인 부드러운 국물 위에 데친 양배추를 푸짐하게 올린 한 그릇이다. 오타구의 소울푸드로도 거론되는 ‘사쓰맛코’의 라멘은 감칠맛과 깊은 맛이 충분하면서도 기름진 맛에 치우치지 않아 편하게 즐기기 좋다. 국물을 맛보면 돈코쓰 쇼유의 깊은 맛이 퍼지고, 적당히 물결치는 중간 굵기의 면이 국물을 잘 머금어 올라온다.

처음 방문한다면 간판 메뉴인 ‘사쓰맛코 라멘’을 추천한다. 달큰한 양배추에 도톰하면서도 촉촉하고 육즙이 풍부한 차슈 세 장, 달걀과 미역이 더해져 든든하게 구성된다. 채소의 식감을 한껏 즐기고 싶다면 ‘양배추 라멘’을, 아삭한 채 썬 파를 맛보고 싶다면 ‘파 차슈멘’도 선택지로 꼽힌다.

테이블에 놓인 매운 숙주, 간 마늘, 매운 된장을 더하면 먹는 도중 맛의 인상을 크게 바꿀 수 있다. 사이드 메뉴로는 교자와 ‘부타메시’가 있으며, 국물을 조금 부어 함께 먹는 조합도 호평을 받았다.

매장은 카운터석을 중심으로 꾸며져 있으며, 자리에 앉아 말로 주문하고 식사 후 결제하는 방식이다. 메가 돈키호테 오모리산노점 주차장을 이용할 수 있고, 다음 날 오전 4시 30분까지 영업한다. 쇼핑 중 점심을 먹을 때부터 늦은 밤 마무리로 한 그릇이 생각날 때까지 여러 시간대에 들르기 좋다.